下野薬師寺ボランティアの会
                               

下野薬師寺ボランティア活動報告

6月14日下野薬師寺の梅林の梅が今年も沢山生りましたので、下野薬師寺の各種イベントに参加されたお客様に喜んでもらうため、梅の実を収穫・洗浄・ビン詰めを行ない1ヶ月程熟成すると美味しい梅ジュースが出来上がります。
 各種イベント時、無料で試飲出来ますので、担当者に声をかけて下さい。 

皆で力を合せて梅の実を収穫しました。頭に落ちると痛かったよ
収穫した梅の実を見ながら回廊の前で一休みしました
短時間に約100Kgほどの梅の実を収穫しました
収穫の成果を計測し、一瓶3Kgに小分けにしました
梅の実一粒づつ傷をつけないように丁寧にヘタを取りました
砂糖と酢を少々加えて梅ジュースの完成、後は1ケ月程待つと美味しい梅ジュースとなります

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